viernes, 9 de diciembre de 2011

Ensalada de Melon y Fresas




INGREDIENTES
  • 2 melones pequeños
  • 150 gr fresas
  • 4 cucharadas mayonesa
  • hojas de menta
PREPARACIÓN
Primero cortamos los melones por la mitad y les sacamos todas las pipas. Despues de esto, le quitaremos la pulpa y la troceamos en pequeños daditos.

Por otra parte, lavaremos bien las fresas, cortándolas en cuatro pedazitos cada una. En un bol mezclamos los dados de melón, los trozos de fresa e introducimos unas 3 o 4 cucharaditas de mahonesa o salsa para ensaladas

Servimos muy fresquita, con las hojas de menta a modo de guarnicion

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